#10分钟早餐#之大阪烧

作者： lynn_shcn

每天吃啥？脑袋里不能空 家庭煮妇的统筹学真真儿是个大学问 大阪烧日文的名字：お好み焼き，直译过来应该是想怎么烧就怎么烧，想放啥就放啥

用料

• 洋葱1/2个，卷心菜1/2个，胡萝卜1/2条， 蔬菜随意
• 低粉50克，盐3克，蛋2只，

#10分钟早餐#之大阪烧的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝。全部搅合在一起

步骤 2

铺满平底锅

步骤 3

上面码上培根

步骤 4

待底部烙成如图状翻面

步骤 5

培根熟了即可出锅装盘。

步骤 6

撒柴鱼片，淋酱汁，色拉酱，海苔粉等

步骤 7

酱汁：味淋生抽1:3的比例兑一下，加一点鲣鱼汁吊鲜，煮开后勾薄芡粉即可。多做一些可保存，章鱼烧也是这个汁。

菜谱创建时间：2015-03-26 08:18:17