牛油果芦笋意面

作者： T瞎子

其实还是比较快手的一道意面。牛油果单吃还是吃不消，所以想出各种法子整着吃！

用料

• 牛油果 1个
• 意面 70g（个人选择量）
• 芦笋
• 现磨黑胡椒 少许
• 牛奶 少量
• 海盐 少量
• 柠檬汁 少量

牛油果芦笋意面的做法步骤

步骤 1

意面放入沸水中加点粗盐和橄榄油煮7-8分钟（一般都建议煮的时间比包装上少个1分钟左右，这样吃起来的口感会比较好，否则会太软）。

步骤 2

煮意面间隙，可以准备牛油果酱--牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，加些许海盐、牛奶和柠檬汁，用搅拌机混合备用。

步骤 3

平底锅中放少量橄榄油，加入芦笋翻炒断生，然后加入意面和牛油果酱，中小火拌炒，直到酱和意面混合均匀。

菜谱创建时间：2015-03-25 22:57:03