糯米丸子

作者： 王雅厨

还是一样的简单好操作，难度❤️

用料

• 猪肉沫
• 糯米（用水泡一夜）
• 半个鸡蛋
• 盐、味精、姜末、葱沫、
• 豆粉、料酒、酱油

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

用水泡一夜的糯米，第二天把水倒掉。备用

步骤 2

猪肉沫 加姜、葱沫、盐、味精、酱油、豆粉、料酒

步骤 3

拌匀

步骤 4

把拌好的肉沫，捏成小圆形备用。

步骤 5

将圆形丸子放在，糯米碗里。左右摇晃让圆形丸子粘上足够的糯米就

步骤 6

完成品

步骤 7

上蒸锅、蒸30分钟。

步骤 8

完成品

糯米丸子的小贴士

豆粉、味精适量，不易多放

菜谱创建时间：2015-03-25 22:38:54