电热杯版蒜蓉油焖虾

作者： 狗蛋猫猫的麻麻

真的好好吃啊～

用料

• 对虾 240g（10只）
• 大蒜 一整团
• 姜 5片
• 冰糖 三小粒
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 干辣椒

电热杯版蒜蓉油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净后，进行处理，剖开虾腹，刀尖挑出虾线，并用盐均匀抹在虾肉上

步骤 2

全部处理完后，表面撒上少许盐，加姜片两片，腌制一个半小时

步骤 3

大蒜剁蓉

步骤 4

锅中倒油，下虾煎炒

步骤 5

煎至虾壳微黄

步骤 6

把虾捞出，油还留在锅里

步骤 7

炸虾油下蒜蓉以及干辣椒，姜片爆炒出香味

步骤 8

把刚刚煎炒好的虾，放进锅里继续炒，加水些许

步骤 9

加水后，放入生抽一点点，料酒，少许盐（因为虾已经用盐腌过）

步骤 10

等到汁煮的比较少的时候，撒一点点鸡精，出锅断电，开吃～

菜谱创建时间：2015-03-25 16:07:55