笋干炸酱

作者： 做自己的女神金

不要为了自己的美而亏待了自己的胃。

用料

• 猪肉 200g
• 笋子 1个
• 红辣椒 一个
• 干子 适量
• 蒜蓉酱 适量
• 盐 适量

笋干炸酱的做法步骤

步骤 1

准备笋子一个

步骤 2

准备干子、红辣椒

步骤 3

瘦肉若干，根据自己喜欢。可多放、少放

步骤 4

蒜蓉酱

步骤 5

干子切丁备用

步骤 6

笋子切丁，可切大点，我切的有点小呢，放锅中焯水，然后用冷水过一遍，防止笋子涩。

步骤 7

瘦肉切丁，锅中放点油，将肉炒至发白，然后捞起，备用。

步骤 8

将锅底留的油烧热后，倒入红椒和干子，炒几下，然后倒入肉、笋子一起翻炒。接着加点蒜蓉酱一起炒。快好时，加入一点盐。大功告成啦。

笋干炸酱的小贴士

不用蒜蓉酱也可以的噢。可以用自己喜欢的任何一款酱呢。

菜谱创建时间：2015-03-25 12:00:23