小拌菜

作者： 赵公子1012

家里剩下的牛肉，做了一个小菜，请各位客观品尝!

用料

• 牛肉
• 小生菜
• 小葱
• 香菜
• 海盐
• 黑胡椒
• 红酒
• 橄榄油
• 小番茄

小拌菜的做法步骤

步骤 1

首先把牛肉用海盐，黑胡椒，红酒腌渍一下，把小生菜用手撕成小块，小葱，香菜切段，小番茄一分四备用。

步骤 2

热锅放橄榄油，把牛肉煎熟，依照个人口味，几分熟都可以，切好备用。

步骤 3

牛肉凉了后与切好的蔬菜一起拌匀，加少量胡椒即可，不需加盐，因为牛肉已经腌渍过

菜谱创建时间：2015-03-24 21:27:02