炸薯条「成功率100%」

作者： 根妹

这个配方的薯条，成品味道超级棒的！ 而且自己也超喜欢吃厚的曲薯的，哈哈哈 不多说了，自己看！自己做！自己尝！

用料

• 大土豆 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 少量
• 油 适量

炸薯条「成功率100%」的做法步骤

步骤 1

将土豆切成条，然后在清水里清洗几遍，再放网架上晾干

步骤 2

在晾干的土豆条上，均匀的撒上玉米淀粉

步骤 3

在锅中热油，炸一遍薯条，只要炸成半成品就可以捞出了。做的多的可以放到冰箱里冷冻起来。（超市里卖的薯条或者肯德基的冷冻薯条为什么是油的，就是先炸过再冷冻的！）

步骤 4

从冰箱里拿出要吃的薯条分量，放到锅里油炸个几分钟（中火），直到薯条炸的有点硬了，就捞出来撒上少量的盐跟自己喜欢的调教粉就可以吃啦！！

炸薯条「成功率100%」的小贴士

只要炸到适合的硬度就可以咯！千万别炸焦咯！

菜谱创建时间：2015-03-24 16:53:00