松鹤延年

作者： 沙棘种子

年前奶奶一直生病，担心自己撑不到今年生日，开年后身体硬朗起来，此蛋糕只为她祈福，82寿辰，每天健康就好！

用料

• 八寸戚风胚 一个
• 苹果 两个
• 淡奶油 250—300g
• 意式奶油霜 实耗150g左右
• wilton色膏 红黑绿少许
• 可可粉 少许

松鹤延年的做法步骤

步骤 1

第一次尝试没照步骤图

步骤 2

1、戚风切掉顶面表皮，均分三层 2、苹果削皮去核后切片或丁蒸软（奶奶岁数大牙不好，平时喜欢这么吃），浓浓的水果罐头味，小时候的味道，而且无添加，关键是苹果寓意平安 3、250g（建议增加到350g，我刚好用一小盒，夹层偏薄，抹面用得也很紧巴）淡奶油打发，做水果夹层，并抹面 4、打好意式奶油霜，分别添加色膏调匀（树干部分用的可可粉调色） 5、用的一次性裱花袋剪口，接着就是描啊描… 主图画好后，用小号寿桃嘴裱一圈寿桃，加叶片

步骤 3

备注：右下边那棵草实在不是我的本意，拍照前收拾桌子居然碰坏边角，蛋糕胚都露出来了，只能用此法补救~

松鹤延年的小贴士

奶油霜终究是凹造型可以，吃的话，增肥人士首选，所以我用的类似素描的手法，实际用量很少

菜谱创建时间：2015-03-24 13:41:55