低温慢烤排骨

作者： 鸭子__

歪打正着的中西合璧菜谱，超好吃！

用料

• 排骨
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 生抽
• 番茄酱
• 鲍鱼汁
• 白醋
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 糖桂花酱（蜂蜜）
• 白芝麻

低温慢烤排骨的做法步骤

步骤 1

把番茄酱、生抽、盐、糖、鸡精混合成酱料，和排骨混合，放在冰箱里腌一晚上。

步骤 2

排骨放烤盘，上面也用锡纸盖上，进烤箱275F（135°C）烤两个小时

步骤 3

烤的时候调制烧烤酱，把鲍鱼汁、桂花酱（用蜂蜜也行）、白醋、生抽、孜然粉、辣椒面、熟芝麻混合

步骤 4

把调好的烧烤酱抹在已经烤了两个小时排骨上，烤箱只开上火烤到外表焦脆

低温慢烤排骨的小贴士

这里的法子是低温慢烤，烤完相当软烂！特别香~【就是比较费时间

菜谱创建时间：2015-03-24 13:02:42