抹茶牛奶牛轧饼（低热量超简单）

作者： 王妞的小厨房

以下是抹茶饼干的用量，可可味我不是很喜欢，抹茶的觉得还不错~

用料

• 白色棉花糖115g 抹茶的我用了一半
• 闲趣饼干 一包左右
• 黄油 25g
• 全脂甜奶粉 伊利的用了25g（估计着倒的）
• 不太甜的中老年奶粉 大概20g（估计着倒的）
• 抹茶粉 适量（个人喜好）

抹茶牛奶牛轧饼（低热量超简单）的做法步骤

步骤 1

所有的原料合照。优之良品刚好八折，买了两包，去打了个游戏机然后丢了一包。闲趣什么的，我就是觉得烤饼干好麻烦。抹茶粉是烘焙店买的，我觉得还不错，有条件的可以去入更优质更美的抹茶粉。对了，大家要用不粘的平底锅做才好。

步骤 2

小火黄油开始冒小泡就可以放入棉花糖了。然后开始搅拌，因为我家的火特别小，所以我有开着弄。但是小伙伴们可以看自家情况，黄油冒泡就可以离火加糖了。我是有开火继续弄的，自己调整。

步骤 3

棉花糖下锅搅拌融化。

步骤 4

融化为液态就可以加入奶粉和抹茶粉，然后搅拌均匀，当它完全融合并且有拉丝的糖的感觉的时候关火。

步骤 5

接下来就是夹在饼干里了，比较郁闷的是我好像太省了，有点薄，这是为数不多的厚得满出来的。我在趁热时候用小勺挖出来填满饼干然后夹上，这种方法是两块饼干粘得会比较结实，但是稍微凉一点勺子就会粘得比较崩溃。后来放温了之后用手放入，虽然不怎么粘了，但是两块饼干粘合又不如第一种方法了。所以，大家看心情弄就好了~

步骤 6

做了可可味的，夹心看上去还不错吧。

步骤 7

深夜做这个，萌萌的呢，简单快手又便宜。而且用料也不担心会发胖，不过还是少吃= =。

步骤 8

做了抹茶和可可两个味道，用了两包饼干的样子，这是合影。打包送朋友。

步骤 9

送朋友还挺拿得出手的，不过下次我觉得抹茶可以更多，还可以加糖，反正朋友喜欢抹茶，还不胖。。。

菜谱创建时间：2015-03-24 08:52:25