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油闷笋的做法

油闷笋

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作者: 雪野居士
雪野居士

用料

油闷笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带壳春笋2斤,剥壳斩去老根,洗净后,有650g左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切滚刀块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油镬,油要多一点,倒入笋块翻炒一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喷点料酒,加入生抽和一点老抽,多加点糖,一起翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微加到水,加盖,烧开后转中小火焖10分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒点葱花,加点鸡精,翻炒一下,关火盛起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛起开吃!

油闷笋的小贴士

春笋虽好吃,但易发,不要过量地吃噢!

菜谱创建时间:2015-03-23 22:12:17
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