炒三鲜肉

作者： 宁静*思考

用料

• 里脊肉
• 鸡蛋
• 虾
• 口蘑
• 油菜

炒三鲜肉的做法步骤

步骤 1

里脊切片，鸡蛋打散，虾切蝴蝶片，口蘑切片，几片油菜主要用梗，切块

步骤 2

里脊肉腌制 酱油、料酒，蚝油，胡椒，盐，一点蛋液，用手抓匀，放水淀粉。虾片同样腌制，用盐，水淀粉

步骤 3

炒鸡蛋

步骤 4

先炒虾，盛出用虾油炒肉片，盛出

步骤 5

炒口蘑片，脱水后，放肉片，虾片，鸡蛋，油菜，调口，出锅

菜谱创建时间：2015-03-23 21:14:25