家常小南瓜

作者： 麦当娜约了麦当雄

很少吃南瓜，第一次在注意这种小小的南瓜，不晓得是什么产地的，总之买来试试觉得还蛮好吃的，因为之前从来没做过南瓜的菜式，所以用了最家常简单的做法

用料

• 小南瓜
• 红椒
• 蒜

家常小南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜，配菜用红椒，蒜片

步骤 2

南瓜和红椒随便切自己喜欢的大小，我直接把红椒切圈，出来的形状有点像花形，反而觉得很好看~

步骤 3

油热后，先放蒜片炒，然后放南瓜，加一点盐，生抽，料酒，等炒匀炒软后放红椒

步骤 4

快出锅的时候加一点点味精

家常小南瓜的小贴士

这种南瓜不需要削皮去籽，直接切就好，适宜稍厚的口感，说是南瓜其实口感和笋瓜很像，可能是架接南瓜

菜谱创建时间：2015-03-23 18:39:03