重庆鸡公煲

作者： COOK100南区-小刘

用料

• 鸡肉 750g
• 芹菜 适量
• cook100重庆鸡公煲调料 70g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

重庆鸡公煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料，需要稍微加一点水。

步骤 2

芹菜、葱头切条，姜蒜切大片。

步骤 3

热油下姜蒜煸香。

步骤 4

下入腌制好的鸡块翻炒，可以适量加入适量调味品，炒至没有水份。

步骤 5

加水，先腌制的浮沫比较多，可以适当的撇下浮沫。

步骤 6

刚熟的时候加入芹菜、葱头，焖炒十几分钟。出锅

重庆鸡公煲的小贴士

鸡公煲料本来就有盐味，可以根据自己的口味适当的增加一些！

菜谱创建时间：2015-03-23 15:28:12