炼奶吐司

作者： 好妈-2

此方可做三个450g的吐司

用料

• 高筋面粉（中种） 600g
• 水（中种） 310g
• 酵母（中种） 10g
• 高筋面粉 240g
• 糖 68g
• 盐 5g
• 炼奶 172g
• 全蛋 90g
• 黄油 68g

炼奶吐司的做法步骤

步骤 1

中种材料和成团，发酵至4倍大。

步骤 2

中种加其他材料搅拌出膜。

步骤 3

170度50分钟

菜谱创建时间：2015-03-23 12:02:29