韩国冷面

作者： 宠辱不惊lisa

喜欢吃冷面，尤其是朝鲜冷面，酸甜口的，简直四个字形容就是，包你好吃！

用料

• 冷面 250g
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 糖 1大勺
• 辣酱 半勺或依口味添加
• 黄瓜丝 我今天用芦笋
• 水煮蛋 半个
• 香梨 1个
• 牛肉 今天用叉烧
• 白芝麻 适量

韩国冷面的做法步骤

步骤 1

买冷面

步骤 2

温水浸泡2小时

步骤 3

开水下锅煮，事先准备好净水，水开即捞出到冷水里

步骤 4

重新起一个碗，盛半碗矿泉水，放酱油，醋，糖，辣酱进去搅匀，再把用冷水过好的面捞到碗里，码上香梨，胡萝卜，芦笋，虾，叉烧肉，鸡蛋，齐活，开吃吧

韩国冷面的小贴士

煮冷面的时候不能煮太久，不用等水开，看状态瘫软了，就立刻捞出，否则就粘了

菜谱创建时间：2015-03-22 20:11:34