把除了麦片以外的所有东西搅拌!红糖最好先碾碎,如果你喜欢那种颗粒感的话这步省掉。搅拌好最后把麦片倒入再一起搅拌!(此 图是后来做的加了可可粉的所以黑黑的,建议做原味的,可可真的很苦)
所有搅拌好了,用小量勺挖出圆球,放到保鲜袋上,用手按压成扁的!摆放入烤盘!烤箱提前预热!180度上下火烤15分钟至20分钟!
15分钟后观察颜色变化,喜欢老的可以多烤一会,切记别黑了,黑了就苦了!放凉后里外都是酥脆的
1 大家会看到我给的量都是少许,因为这个方子比较随性的,不需要刻意称重多少!每个量多一点少一点,口感都不会影响到! 2 糖少放,多蜂蜜!全程不用加水,不是不能碰水,但千万不要感觉粘稠就兑水,那样就前功尽弃了! 3 15分钟后就守在烤箱旁看着,防止烤老!根据你拍扁的厚度来延长烤的时间 4 要加入核桃杏仁,此步骤不能省,做给宝宝吃的嘛,所以补脑什么的要跟上,加了蜜枣烤出来特别有口感