巧克力草莓棒棒糖

作者： 南瓜头-4

又到了草莓季节，我们有时候喜欢草莓的艳丽的颜色，可是烦恼于她的软弱，一碰就软烂。如果在草莓外面装饰巧克力，会不会更好的保存呢？喜欢巧克力，又偏爱草莓的，快快看过来吧！

用料

• 草莓 适量
• 黑巧克力 适量
• 白巧克力 适量
• 牙签 适量

巧克力草莓棒棒糖的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净，去水去蒂，插上牙签，待用。

步骤 2

巧克力隔水融化:你可以把巧克力放在碗里，放在50度温水盆里，用筷子不断搅拌，直到全部融化。接着，拿插好牙签的草莓在巧克力碗里快速转一圈，立马拿出，插在泡沫盒上，冷却。这里之所以快速是为了巧克力能均匀的涂在草莓上，这样的做法，巧克力很光滑。

步骤 3

然后融化不同颜色的巧克力，点缀。这里，你可以把巧克力放在裱花袋里，剪个小口子，左手转动草莓，右手点缀花纹。花纹，可以自由创作。没有裱花袋就用保鲜袋，效果是一样的！

步骤 4

最后，还可以全部都插在泡沫盒上，把草莓蒂撒在上面，有没有点巧克力草莓棒棒糖森林的感觉？哦，名字太长了！呵呵。小朋友一定会喜欢的！

巧克力草莓棒棒糖的小贴士

草莓洗过，上面的水一定要擦干。巧克力融化的时候，水温不能太高，只要手试一下，感觉热了就好了！还有一点是，转圈要快，这是上面也强调过的！每一个用心的妈妈都能成功哦！

菜谱创建时间：2015-03-22 08:02:39