先将洋葱和鸡块分别过油炒至8成熟
用炒完鸡块的油继续煸炒土豆和胡萝卜块至八成熟
锅中放油或水把咖喱块融化,然后加入鸡块翻炒,再加入土豆胡萝卜翻炒加水咕噜至八成熟后放入少许糖、鸡精。最后放洋葱后用淀粉勾芡。最后放盐。就熟了
挺简单的一道菜。 如果为了整体效果更美观,还可以放点小西红柿或青豆,颜色上就更好看了。 不喜欢鸡块的,也可以用鸡肉,吃起来不用吐骨头,更爽!哈哈