菠萝洗净去皮
切丁
切得更碎放入面包机
放入糖和淀粉,果酱程序走完
装瓶,然后锅里放水,隔水加热半小时,趁热盖上盖子,然后加密,冷却后冰箱保存
再一张成品
面包机最后先加淀粉和糖再放水果,这样不容易出现淀粉不溶解然后影响成品,自己做的果酱最好三天吃完,比较不加防腐剂,以前在食品实验室做果酱都出现霉菌哦