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椰子冻
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作者:
相大岑岑
用料
椰汁
200g
牛奶
240g
淡奶油
280g
糖
40g
盐
少许
椰蓉
吉利丁片
30g(6片)
椰子冻的做法步骤
步骤 1
吉利丁片冷水泡软备用
步骤 2
所有原料入锅小火煮到搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片,再次搅拌均匀
步骤 3
倒入模具(保鲜盒)里,放入冰箱冷藏凝固,如放入保鲜盒,需内衬保鲜膜,以便脱模
步骤 4
切块,滚椰蓉,开呲
菜谱创建时间:2015-03-21 10:30:41
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