用APP打开
巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈

5000人浏览 160人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 静静桐桐
静静桐桐
女儿很喜欢甜甜圈 这次的装饰部分由她来完成

用料

巧克力甜甜圈的做法步骤

步骤 1

除黄油及装饰材料以外的材料混合成面团 揉匀 加入软化黄油 揉至扩展阶段(这个过程比较痛苦 我用面包机搞定)

步骤 2

发酵至两倍大 取出排气

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成一厘米厚的面片 用甜甜圈模具造型(也可以用两个大小不一圆形工具造型) 将甜甜圈生坯放在裁成小块烘焙纸上 进行二次发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六成热油锅小火两面炸甜甜圈 一定要小火 油温也不要过高 非常容易糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜圈出锅以后热乎乎的已经非常好吃了 还可以根据喜好 晾凉后筛上糖粉 或者隔水熔化巧克力 装饰甜甜圈

菜谱创建时间:2015-03-20 23:11:26
打开App收藏