巧克力豆曲奇

作者： superlovejun

用料

• 低筋面粉 300g
• 黄油 175g
• 红糖 150g
• 白砂糖 10g
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 2.5g
• 盐 4g

巧克力豆曲奇的做法步骤

步骤 1

准备称好材料。把低筋面粉，盐，小苏打放入盆中，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

软化黄油，用打蛋器打发，加入红糖，白砂糖，打发至羽毛状，然后分两次加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

步骤 3

把第一步的面粉倒入打发好的黄油里面，手动搅拌均匀，加入适量巧克力豆，拌匀。

步骤 4

用圆汤匙挖出一小团放进烤盘，轻轻按压。（要留有间隙，饼干会膨胀）

步骤 5

烤箱175度，中层，10分钟

步骤 6

出炉啦。

步骤 7

刚烤出来曲奇是软的，不是不熟哈，放置十分钟就外脆内松啦。

步骤 8

口感超好！

巧克力豆曲奇的小贴士

…

菜谱创建时间：2015-03-20 15:56:42