肉沫鸡蛋羹

作者： 莽莽鱼丸子

美味又营养

用料

• 鸡蛋 2个
• 肉沫
• 番茄
• 洋葱

肉沫鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入1:1的水，根据自己的口味加入盐。把打出的白色泡泡用勺子舀掉，这样蒸出来的鸡蛋才会特别嫩特别Q

步骤 2

洋葱切碎，下锅炒香再加入切碎的西红柿。下肉沫。放酱油调味。 鸡蛋放入蒸锅里蒸到八成熟的时候，倒入炒好的肉沫。 出锅后放上葱花或者黄瓜丝

菜谱创建时间：2015-03-20 09:55:02