玛格丽特

作者： 咯咯巫

到目前为止，我已做了三种成品。做第三个的时候突然想到，白糖类的是不是可以用一部分木糖醇代替！下次试下

用料

• 熟鸡蛋黄 2个
• 低粉 100g
• 玉米生粉 100g
• 黄油 90g
• 糖粉 60g左右

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入白糖一起打发，至变色蓬松。

步骤 2

把两个熟蛋黄通过网筛加入，继续打发混合下。

步骤 3

把低粉和生粉通过网筛加入进去。

步骤 4

开始和面。

步骤 5

多揉搓一会，成团后放入冰箱冷藏45分钟。

步骤 6

分解成丸子大小的球型，放入已垫好油纸的盘内，用大拇指从中压扁，让它自然分裂出花瓣形状。（烤箱先预热好）

步骤 7

170度中层，18分钟，出炉。

菜谱创建时间：2015-03-20 09:37:53