人气烧鸡腿

作者： 有吃的天份

可以当下酒菜，却又受到小朋友的喜欢。

用料

• 鸡腿
• 酱油 2勺
• 米酒 3勺
• 醋 3勺
• 糖 1勺
• 辣椒粉 适量（个人喜欢）
• 胡椒粉 适量
• 盐 1小勺
• 香油 1勺
• 蒜蓉、葱花 适量

人气烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成块，（这个是有机鸡腿）较小只剁成两段～一般大鸡腿，可切成3段。

步骤 2

用厨纸吸干水份，拌入一点儿面粉

步骤 3

锅内只放少许油（几滴油），开始煎鸡腿～，煎至金黄色，会煎出许多油，用吸油纸吸干油，(厨纸也可）。

步骤 4

提前准备好的酱汁，倒入锅中。

步骤 5

盖上锅盖，让鸡腿熟透，大约5分钟后，拿掉锅盖，收汁出锅～

菜谱创建时间：2015-03-20 09:35:42