蔓越莓饼干

作者： lovemoon

香甜可口的蔓越莓饼干，因为加了橙皮更觉清香，快去试试吧！

用料

• 鸡蛋 1个（约50克）
• 黄油 250克
• 糖粉 80克—100克
• 低粉 400克
• 蔓越莓 55克左右
• 橙皮 3瓣左右

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

事先准备工作：黄油250克切片放入料理盆软化（天冷，可用吹风机隔手吹一会儿，直到黄油软化）2.蔓越莓干55克左右切碎，橙皮切至细碎！

步骤 2

将软化的黄油用打蛋器打至蓬松即可（打蛋器先用大档，再用中档）

步骤 3

加入80—100克糖粉，打蛋器打成羽状！全蛋液50克或25克蛋液25克牛奶，分次加入！

步骤 4

加入400克低粉，蔓越莓干，橙皮碎，手动搅拌！带一次性手套揉成面团状！

步骤 5

用一次性油纸整成几段长条，放置冰箱速冻半小时左右后切片！

步骤 6

烤箱155度预热10分钟！160度烤15分钟左右！放烤箱最上层！

菜谱创建时间：2015-03-19 23:25:20