炸鱼片

作者： 孇飛嬿

油炸鱼片香嫩爽口，孩子都喜欢吃！

用料

• 黑鱼片 350g
• 面粉 80g
• 鸡蛋 一枚
• 番茄酱 50g
• 面包糠 适量

炸鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片洗净之后淋干水分，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，腌制15分钟 然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅，炸之金黄就可出锅，不用太久，不然鱼肉就不嫩了！

步骤 2

还可以外面裹层面包糠，香香的更好吃！

炸鱼片的小贴士

鱼片洗净之后淋干水分，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，腌制15分钟 然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅，炸之金黄就可出锅，不用太久，不然鱼肉就不嫩了！

菜谱创建时间：2015-03-19 19:16:35