千层蛋糕

作者： 菰單菂涬輻

试了好多方子，这是朋友研究出来最好的一个

用料

• 牛奶 500ml
• 鸡蛋 4个
• 低粉 160g
• 糖 60g
• 黄油 60g
• 淡奶油 500g
• 糖 个人需求
• 水果 个人需求

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入砂糖，搅拌至糖融化

步骤 2

牛奶加入低粉，搅拌均匀至无颗粒

步骤 3

1、2混合搅拌均匀，过滤后静止半小时

步骤 4

黄油融化加入面糊中，搅拌均匀，小火煎。

步骤 5

饼皮煎好放凉，打发奶油，水果切小块。一层饼皮一层奶油叠上去，三层一层水果。

步骤 6

最后一层装饰一下，冷藏两三个小时

菜谱创建时间：2015-03-19 17:38:08