起油锅,七成热,依次倒入白米饭,泡菜,翻炒均匀后再加入拌饭辣酱,翻炒三五分钟,即可出锅装盘。
配料可以按个人喜好添加,鸡蛋,培根,蔬菜,水果.....
泡菜口味酸爽,对不喜酸的人来说,可以适当添加微量糖来中和口味。