将大米洗净,倒入适量清水用大火煮沸,改中火继续煮5分钟,将水倒掉,把大米沥干,倒回锅中。
淋入香草精,倒入牛奶,小火煮10分钟左右,每隔两分钟用勺子搅拌一下,以防米饭糊底。
当牛奶被吸干后,关火,倒入糖、盐和黄油,趁热搅拌均匀。
牛奶冷却过程中,将水果洗净、去皮,切成小丁,待牛奶饭冷却后,将水果丁倒入拌匀即可。
添加水果可依自己的喜好而定。当季水果比较适宜哦~