当蜂蜜爱上柠檬

作者： 四禧_

刚看到一段求婚视频，受浪漫温馨的气氛感染，在键盘上轻轻敲下这篇小文的标题“当蜂蜜爱上柠檬”。​ 清晨，一杯温热的蜂蜜水已是9年来养成的习惯，也是懒人唯一能坚持的“养”。妈妈是很注重养生的人，日常饮食也都细微精致。大学那年，从潮湿地区奔赴干燥的北方，妈妈很贴心的为我准备了一罐蜂蜜，最初没当回事，只在妈妈千叮咛万嘱咐中每天一杯蜂蜜水成了必须要做的事，久而久之便养成了习惯。或许是蜂蜜的滋养，让我很快适应了北方干燥的气候。蜂蜜也成了生活中必不可少的伴，像妈妈的爱一直常伴左右。看似简单平凡的食物，很多时候都饱含着亲人的牵挂与思念。 蜂蜜中以百花蜜最为上乘，高海拔地区，深山净土，一年只得一季的百花蜜是土蜂采集一年中各季节的山野花酿造而成，可为药引极难得。百花蜜有着特殊的花香味，​​淡淡的甜，结晶的小颗粒在嘴里慢慢化开，留在齿间的是隽永的香味。 一年里总要做几罐蜂蜜柠檬，倒不是因为传说中美白的功效。​更多的是喜爱蜂蜜的花香包裹着柠檬果香的美妙气味，还有那酸酸甜甜的味道。早上一杯充满花香果香的蜂蜜柠檬水，带来一整天的好心情

用料

• 柠檬 2个
• 百花蜜 适量

当蜂蜜爱上柠檬的做法步骤

步骤 1

1.柠檬洗净切片（柠檬的清洗：先将柠檬用温热的淡盐水泡约10分钟，去除柠檬表面的蜡。再将两大勺盐放手心，将泡过的柠檬放在手上反复揉搓，然后清洗。可重复用盐揉搓清洗直到柠檬皮没有蜡）​

步骤 2

2.准备一个干净的密封罐，将蜂蜜倒入罐内铺满罐底，放入一层柠檬片，再倒入适量蜂蜜，然后再放入一层柠檬......反复几次，直到用完柠檬片。最后封口处再铺上一层蜂蜜即可。

步骤 3

蜂蜜柠檬水： 准备一杯温水（凉水），按自己喜好放入一大勺蜂蜜柠檬​搅匀即可。如果感觉酸，可以另外加点蜂蜜。

当蜂蜜爱上柠檬的小贴士

1.蜂蜜柠檬做好后需放冰箱冷藏保存，长期放置​会产生微微的苦味； 2.柠檬片在热水中久泡也会产生微微苦味​； 苦味是柠檬片和柠檬籽经过长期浸泡产生的，如果不喜欢就尽早食用。​ 3.​早上不宜空腹喝蜂蜜柠檬水。

菜谱创建时间：2015-03-18 12:02:09