马拉盏（若8个的量）

作者： 祺祺妈^_^

简单，味美∩_∩

用料

• 低粉 100克
• 白糖 80克
• 泡打粉 6克
• 吉士粉 6克
• 玉米油 38克
• 水 40克
• 鸡蛋 2个（带壳约50克左右）
• 玉米油（2） 少量（抹模用）

马拉盏（若8个的量）的做法步骤

步骤 1

1、低粉里+泡打粉+吉士粉混合均匀

步骤 2

2、鸡蛋加到粉搅均匀

步骤 3

3、沙糖加水里溶化+玉米油混合

步骤 4

4、把步骤3加步骤2拌均匀无颗粒

步骤 5

5、模具里放少量的玉米油，以便在蒸的过程中糕体爬高造型会更好看

步骤 6

6、把水烧开后大火蒸8到10分钟即可

马拉盏（若8个的量）的小贴士

一定水烧开后才下锅蒸，注意要大火蒸（一气呵成）哈∩_∩，本人觉得这糕点真心不错既简单又不上火，口感非常好滑而细腻，淡淡的清香，而且老少皆宜。 这次用硬模蒸的由于模体稍为粗糙若用软体的锡纸模蒸会爬得更高更好看 （注意:吉士粉不用放太多，多了会影响味道的哟）

菜谱创建时间：2015-03-18 09:40:20