煮面,不要煮太软烂,熟了就行了
煮面时把葱和酱牛肉切丁
把除剁椒、酱牛肉、葱之外的所有调料和在一起,舀一勺开锅后的煮面汤,搅匀
面熟后捞进碗里,再烫熟荠菜
把酱牛肉、葱、剁椒、荠菜摆好,浇一勺面汤,OK! 吃前翻底搅匀。超快超好吃!
木有啥贴士,因为超快超简单,长得跟小面似的就叫北方小面了,不知道吃啥的时候下班又累又饿的时候家里没东西没法做大餐的时候,来碗这个简直了……