南乳蜜汁叉烧

作者： 维多利亚_梧桐树Joy

一个不经意。。。

用料

• 猪颈肉（或梅条） 500g
• 南乳汁 1tbsp
• 李X记叉烧酱 2tbsp
• 蜂蜜 1tbsp
• 姜片 适量

南乳蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

猪颈肉冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分。

步骤 2

将猪颈肉置大盆，依次倒入南乳汁、叉烧酱、蜂蜜，添加姜片，然后带上一次性手套，将腌料和肉混合。顺势进行约5分钟按摩以便腌料充分进入肉内。

步骤 3

腌制好的肉连同汁装入密封袋或保鲜盒冷藏，12小时或以上。

步骤 4

备空气炸锅，200度预热。每面烤10分钟，烤第二面时，进行到第7分钟，涂上一层蜂蜜，再烤3分钟。色泽更漂亮。

南乳蜜汁叉烧的小贴士

没有空气炸锅的筒子，用烤箱也可以哦。上下火180度每面烤10分钟，然后涂上蜂蜜200度吹风烤3-5分钟。表面焦焦才香哦。

菜谱创建时间：2015-03-17 08:25:49