提拉米苏

作者： 小川阳朵

十二道峯味第四道

用料

• 鸡蛋 4个
• 马斯卡彭 500g
• 无糖速溶咖啡 150ml
• 红酒 150ml
• 手指饼 2袋

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

把红酒与咖啡混合搅拌，把手指饼放进混合好的红酒咖啡里，摆好一层手指饼，均匀铺好调好的奶酪。在一层手指饼，在一层奶酪。

步骤 3

完成后放冰箱冷藏。

提拉米苏的小贴士

冷藏温度要低，蛋不能冻的过硬，这个是关键。 做甜点的关键是辅助食材的重量一定要对。

菜谱创建时间：2015-03-17 01:25:06