蓝莓小姐裸蛋糕

作者： 丹的后花园

清爽大气，黑白分明。

用料

• 鸡蛋 三个
• 沙拉油 30克
• 牛奶 50克
• 低粉 50克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 45克
• 加入淡奶油的细砂糖 20克

蓝莓小姐裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

取三分之一细砂糖、牛奶、色拉油混合后加入低粉 ，搅拌均匀。

步骤 2

蛋黄蛋清分离，蛋黄加入步骤一混合均匀。

步骤 3

取三分之二细砂糖分三次打发蛋白至干性打发。

步骤 4

步骤二加入低粉搅拌均匀后加入打发好的蛋白

步骤 5

蛋糕糊里完成后倒入6寸磨具，烤箱预热160度烤60分钟

步骤 6

冷却脱模，裱花

菜谱创建时间：2015-03-16 22:20:39