胡萝卜洗净切碎 豆腐碾碎控水 鸡胸肉剁碎
香菇洗净 去蒂,只留小伞处,将摘除的香菇蒂剁碎加入胡萝卜等调料中,一起搅拌
将材料混在一起搅拌 加入盐 蚝油等调料 ,加入淀粉 打入一只鸡蛋。调成馅状 能团成团不散即可
将调好的馅放入事先挖好的香菇朵中 填满。
蒸锅放够水,将弄好的香菇朵装盘上锅蒸 定时25分钟至30分钟即可。
蒸过之后盘里会有汤汁 将汤汁用勺子浇在香菇朵上即可!开吃