大米放高压锅轻轻洗二次,水量手指大概一节半。浸泡一晚^ _ ^(也可以一二小时,我都是前一晚浸泡,第二天早上吃)
开火等上气了呲呲响关火。等气自然下去开盖就可以吃啦。(不要心急把气放掉,不然不会稠了)
配上自己用菜油炒的榨菜,那叫一个美。(=^ェ^=)