黑糖姜蜂蜜朗姆蔓越莓全麦牛奶土司

作者： ECHO婷婷

名字越长越好吃所以取了一个超超超超超级长长长长长的名字~~~~~~~~~~~~~ 之所以加这么多东西是我脑洞大开的结果成品真的很香香香香香啊~尤其是刚出炉的时候异香扑鼻~~~

用料

• 高粉 240克
• 全麦粉 60克
• 牛奶 150克
• 全蛋液 36克
• 黑糖姜茶块 一块，40克
• 蜂蜜 20克
• 海盐 3克
• 酵母 3.5克
• 朗姆酒浸泡过的蔓越莓干 50克
• 黄油 30克

黑糖姜蜂蜜朗姆蔓越莓全麦牛奶土司的做法步骤

步骤 1

蔓越莓提前一天用朗姆酒浸泡，使用时先用厨房用纸吸干水分

步骤 2

提前将牛奶加热，化开黑糖姜茶块，并放凉。

步骤 3

将全麦粉加入已经放凉的步骤2中，并浸泡半小时

步骤 4

加入其他材料，后油法，黄油基本揉进面团后最后加蔓越莓干

步骤 5

180度，40分钟。顶部上色后加盖锡纸

黑糖姜蜂蜜朗姆蔓越莓全麦牛奶土司的小贴士

1、黑糖姜茶块我用的台湾产，面粉金牌，黄油总统； 2、因室内环境及面粉原因，需自行调节水分； 3、全麦粉吸水性差，所以需提前浸泡；

菜谱创建时间：2015-03-16 10:25:58