泰式火锅汤面

作者： 本纳纯素Dodoveg

我用的是素冬阴功酱，所以看起来只有面了，底下是把制作冬阴功汤的过程写出来了。

用料

• 辣椒面
• 青柠檬
• 香茅小段
• 柠檬叶
• 草菇
• 小西红柿
• 南姜 可用姜代替
• 椰浆
• 香菜
• 糖和盐

泰式火锅汤面的做法步骤

步骤 1

准备工作做好，洗净切片或段

步骤 2

锅微热后倒入少量油，入辣椒面、香茅和南姜片翻炒一下，再投入小番茄和草菇翻炒

步骤 3

然后加水、柠檬叶、炖煮

步骤 4

煮滚时，下入已在另一锅用盐水煮熟的面条，撒糖，并倒入椰浆， 再挤入柠檬汁，拌匀，关火后撒入香菜。

菜谱创建时间：2015-03-16 00:15:25