韭菜盒子（有肉版）

作者： 忙里偷闲_m85h

我是一个超爱吃面食的广东人，这是我在下厨房里看到厨友们做的，学习做的。儿子也很爱吃。做得不怎么好，请别见笑。

用料

• 韭菜一小把
• 鸡蛋2只
• 肉馅适量
• 面粉适量

韭菜盒子（有肉版）的做法步骤

步骤 1

面粉加温水和成光滑的面团，盖上湿布，醒一会儿。

步骤 2

韭菜切碎备用

步骤 3

鸡蛋打散加适量食盐，炒散成鸡蛋碎

步骤 4

肉馅炒至半熟

步骤 5

韭菜加适量盐，所有材料混合

步骤 6

面皮擀薄

步骤 7

擀成圆皮，我是用碗印出来的

步骤 8

包上馅料，捏出波浪纹

步骤 9

平底锅刷上薄薄的油，把盒子放锅里，盖上盖子小火烙制

步骤 10

烙至两面微黄就可以吃罗

韭菜盒子（有肉版）的小贴士

如果盒子做得比较厚，比较大，可以放一点点水去

菜谱创建时间：2015-03-15 18:00:14