姜切成末,皮上有不好的部分要削去。然后把糖倒入姜末里,搅拌,搅拌过程中红糖就会熔化,无需再另添加水。然后上锅蒸三十分钟。如果怕水蒸气掉进碗里,可以包一层保鲜膜,稍稍扎几个小孔出气。
蒸好一大碗放冰箱,月经前七天,每天早上冲一杯。暖暖的。
一定要早上喝,晚上喝容易上火。能够承受姜味的童鞋,把姜末一起吃掉效果更佳!