芝士球

作者： 梦舞丹青

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 水 110g
• 鸡蛋 1个
• 芝麻粉 若干（没有可不加）
• 卡夫芝士粉 10g
• 无铝泡打粉 3g
• 黄油 50g（没有黄油可以用无味植物油代替）

芝士球的做法步骤

步骤 1

将所有的材料混合搅拌均匀（油最后放）

步骤 2

将搅拌好的面团，分成适量大小并揉成小球状（这个自己把握，我一份大约做了16个），揉的圆不圆没关系，烤了会自己变圆的。

步骤 3

上火160，下火150，烤25分钟。（温度各家烤箱不一样，大家自己把握，烤到膨起来，表面轻微上色就好了。

步骤 4

烤好后关电源，在烤箱里放上5分钟再取出来，如果一烤好就取出来，因为温差的原因可能会马上变塌。

菜谱创建时间：2015-03-15 10:55:04