酸辣肥牛、羊肉

作者： 宝宝D猪猪

酸辣开胃的菜最受欢迎，不管夏天还是冬天一样的热捧！

用料

• 牛肉
• 羊肉
• 蒜头
• 米椒
• 泡椒
• 料酒
• 鸡精
• 葱花
• 姜片
• 盐
• 金针菇

酸辣肥牛、羊肉的做法步骤

步骤 1

配料切好备用

步骤 2

金针菇洗好

步骤 3

牛肉、羊肉待用

步骤 4

烧开水放金针菇煮熟，捞起垫盘子底部。

步骤 5

热油爆蒜头、姜片、米椒、泡椒、泡椒，加入适量的开水、味精、盐、料酒。

步骤 6

水开放入牛肉、羊肉，水再开肉变色就开火，装盘撒葱花。

菜谱创建时间：2015-06-26 21:08:24