芋头银耳小米粥

作者： 素心生活

有点感冒，想煮点粥喝，随意放点佐料，补一补

用料

• 小米 一小碗
• 芋头 3个
• 水发银耳 少许
• 冰糖 3-4块

芋头银耳小米粥的做法步骤

步骤 1

小米淘净，取一砂锅，将小米放入砂锅，加入大概2倍的水。大火烧开

步骤 2

芋头去皮洗净，切小块。银耳发好，撕小块，洗净备用

步骤 3

小米锅水开后转小火，搅拌一下，放入芋头，银耳。再开锅的时候放入冰糖，搅拌一下。继续保持小火，盖盖煮10-20分钟，至芋头熟软即可

芋头银耳小米粥的小贴士

冰糖可根据自己口味选择加或不加。其实放红糖更滋补。家里只有姜味红糖，所以没放 水要多放些，煮芋头需要时间，以免水煮干。多熬一会粥也好喝 还可以放大枣、枸杞、桂圆等配料，补气补血，适合女生，适合病号啊

菜谱创建时间：2015-03-14 21:14:40