咸鱼菜远炒饭

作者： 大是好大的大

简单好吃

用料

• 咸鱼 小半块
• 青菜（芥蓝或是小菜心） 3，4根
• 隔夜饭 2碗
• 鸡蛋 2个

咸鱼菜远炒饭的做法步骤

步骤 1

把青菜和咸鱼都切小颗粒，鸡蛋和米饭混合

步骤 2

先放油炒咸鱼爆香，然后放菜梗（比较难熟）

步骤 3

然后放米饭平铺，再在上面铺菜叶，盖锅盖焖2分钟左右。中大火。

步骤 4

再转大火翻炒一分钟放一点点盐。（咸鱼本身带有一点咸味）就好啦～

菜谱创建时间：2015-03-14 02:35:03