炒花蟹

作者： 谢海露露啊

用料

• 花蟹 2
• 葱 6根
• 姜 2片
• 料酒 一勺
• 淀粉 一小勺

炒花蟹的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片。放一旁备用

步骤 2

锅加油烧热，把切好的花蟹放进锅里翻炒几下。放姜，料酒，淀粉，加一小碗清水。

步骤 3

盖上锅盖，大火焖6分钟，放盐，鸡精，味精，葱。翻炒几下就可以出国了。

炒花蟹的小贴士

葱要最后放，不然煮久了不好看也不好吃。

菜谱创建时间：2015-03-14 00:30:45