培根番茄切碎,先炒一下
鸡蛋打散,加盐
开锅入油煎蛋饼,注意把鸡蛋液均匀摊开在锅里,成圆形
两面翻着煎
蛋饼成形后加入番茄培根碎,撒胡椒粉
包起来再继续在锅里加热下,即可。
注意煎蛋时不需要加热到百分百熟,因为包了培根番茄后还要再热一下。