海鲜面

作者： 飞妈✈（爱与美食不可分割）

自己跟家人很喜欢吃海鲜，去了趟海鲜市场面对一大堆的海鲜忍不住诱惑买了些许回家自己做，总认为自己做的吃的放心最主要便宜不是么

用料

• 小鲍鱼 两个
• 小鱿鱼 一只
• 小梭子蟹 一只
• 干香菇 三四朵
• 黑木耳 若干
• 鲜竹笋 一个
• 意大利面 若干

海鲜面的做法步骤

步骤 1

把若干食材洗干净，干香菇跟黑木耳泡好。

步骤 2

意大利面先煮一下，煮的时候里面放些盐。

步骤 3

把水煮开把鱿鱼跟鲍鱼加香葱、生姜和料酒稍微滾一下去掉点腥味。

步骤 4

把竹笋也用开水烫一下。

步骤 5

把梭子蟹洗干净把壳跟身体分开，下油锅爆下，爆时加黄酒生姜跟香葱去腥，加水撂掉汤里的生姜跟香葱，加入小鲍鱼、香菇、黑木耳、竹笋煮开，稍微煮了下加盐，随后放入鱿鱼跟意大利面，根据自己的口味加味精，本人加了点鲜辣粉提味，出锅装盘～～～

步骤 6

来张美图*^◎^*

菜谱创建时间：2015-03-13 10:19:51